元宵和汤圆的区别是啥，哪个是可以炸的？

两者的烹饪手法不同，馅料不同，储存方法不同，口感不同。元宵和汤圆都可以炸。卡通汤圆的烹饪步骤:

1.水磨糯米粉放入盆中，加入白糖，分次加入冷水搅拌，搅拌成团即可。放在盆的一侧。盆另一边倒入小麦淀粉，将配方中的开水倒在小麦淀粉上，一边倒一边搅拌.

2.两个面团混合，到没有颗粒，加入油，反复揉搓均匀。这一步，面团就完成了。要做彩色面团，这里就可以分割加入果蔬粉。果蔬粉加入后反复揉搓至面团颜色均匀，面团有光泽即可。

3.黑芝麻粉（也可以自己用料理机打）+糖粉+猪油或无盐黄油。搅拌均匀放入冰箱冷冻40分钟左右。

4.芝麻馅分成6克左右一个，面团分成12克左右一个，装饰面团没有称重，自己调整喔！这个方子可以出15个左右汤圆～

为什么元宵不能叫元宵，只能叫汤圆？

各地称呼不同罢了，没有能不能这么一说。

总的来说，北方习惯叫元宵，传说是汉代东方朔帮助一个叫元宵的宫女回家团圆，于是有了元宵节的由来，进而让元宵这种食品有了命名。

汤圆是南方的叫法。

传说版本很多，也有说元宵原本叫元宵，是袁世凯禁止这么叫，于是有了汤圆的说法，这个说法有些不靠谱。

我个人理解是各地差异，比如说馄饨，在不同地方有不同叫法，记得以前认识个福建姑娘，好像喜欢管馄饨叫扁食，还有叫抄手的。

据说在元朝统冶的时候，人民分四个等级，***的等级最低。也是最被压迫的。很多人都想推翻元朝的统冶，密谋起义的日子定在正月十五元宵节，喑喻着*元消*，元朝的统冶者也知道这个问题的严重性，禁止叫元宵，只能叫汤圆。历史证明谁也改变不了人民的意志，后来的人们还是

把元宵节慢慢的延习下来。

自古我们都把正月十五称为元宵节，古代很讲究天干地支的说法，对月份的解释也会比我们现在要重视，正月就是元月的意思，十五，因为每个月的十五月亮都比较圆，所以元宵节也因此得名，当时，南方把元宵叫做汤圆，象征团团圆圆的意思，北方一般叫做元宵，最早的吃法也是汤煮汤圆，寓意也很好，所以慢慢的大家都习惯把元宵叫做汤圆了。

根据南北习俗不一样，“北元宵，南汤圆”说法由来已久，而为什么这么讲，相信很多人已经清楚了，因为他们的制作工艺和味道等是不一样的。既然这样，那么，又为什么元宵不能叫元宵，却又只能叫汤圆呢？这个问题相信也困惑了不少人。其实也很简单啦，和历史有莫大关系。在很久很久以前，有个王朝叫元朝。据闻在一次元宵节中，发起了一次一次***，暗号就是“元消”，寓意推翻元朝统治。所以后来元朝君王下令禁止再叫元宵了。其实古来君王类似的做法有很多，比如冒犯君王名讳被迫改名的等等，当然现在不存在这种情况啦。那么我们的元宵又回来啦！况且，现在祖国人民这么爱护传统文化，更是会延续这个名字啦。

北方人叫元宵吧！ 我是北方的，从小一直叫元宵啊！现在也没改，和孩子们说也是吃元宵。我周围的人也是这么说的啊！

倒是南方人一直叫汤圆。广东的朋友一直是叫汤圆的，我还特意问过他们，你们的汤圆和我们的元宵有什么不同吗？回答:没什么不同就是称呼不一样！再就是选择的口味不一样！有喜欢水果的，有喜欢花生芝麻甜的。好像北方人喜欢甜的，南方人选择的口味多一些。