在北方，冬天有什么***活动？

小时候玩的很多…长大了基本上***就天天玩电脑了！

小时候基本上就是冰滑梯，拿个纸壳子可以玩一下午都不觉得冷，之前没拿纸壳子的时候羽绒服蹭得***上都黑的。抽冰尜这种高级玩意儿我基本上没让它自己站起来过。要是我妈高兴了还会带我去江边（看人家）玩冰爬犁。

如果下大雪的话就出去自己堆雪人，冷了就进屋趴炕上暖和暖和，看看动画片然后再出去接着堆雪人。

后来可能年龄大了受不住那种冷了，只能在屋里待着吃吃冰棍啥的。

室内室外是有所不同的！室外尤其是北方，空气干燥寒冷，对人的呼吸道***较大，不适合剧烈的运动，在室内做有氧运动最好了，比如yoga，普拉提、健身操、器械能让身体增强协调性，抵抗力的都好。但要注意通风，保持空气新鲜！

在北方，尤其是东北地区的冬季，***活动几乎与冰雪分不开，在这里你可以尽情地徜徉在冰的世界，雪的海洋里。

一、冰雪大世界

冰雪大世界素有冰雪迪士尼称号，汇集了各种大型冰雕艺术作品，是我国规模最大的冰上***园区，除了欣赏冰雪艺术作品外，还可以参加颇为丰富的冰上活动，滑冰、打冰滑梯、攀岩（冰雕）、抽冰尜等，夜幕降临，璀璨的灯光与冰雪交融，仿佛置身于梦幻世界。

二、中国雪乡

雪乡位于黑龙江省海林县大海林林业局双峰林场，这里雪期长，降雪频繁，积雪厚度可达2米，在这里可以赏雪景，乘坐马拉爬犁，也可以堆雪人，打雪仗，晚上还可以体验一下火炕。这里是电视连续剧《爸爸去哪儿》以及新拍摄的电影《智取威虎山》外景拍摄地，你可以尽情享受冰雪带来的快乐。

三、亚布力滑雪场

亚布力滑雪场位于黑龙江省尚志市，距离哈尔滨市约200公里，是我国最大最专业的高山滑雪场，有初、中高级滑雪道，主要由高山滑雪、自由式滑雪、跳台滑雪、越野滑雪等项目，你可以在那里一展身手。

四、太阳岛国际雪雕博览会

雪雕博览会位于哈尔滨著名的太阳岛风景区内，每年1月5日哈尔滨冰雪节开幕式后正式对外开放。这里展现了世界各地艺术家的雪雕作品，也是园林艺术与冰雪艺术的完美结合，融入了太阳岛经典独特的历史文化元素，在这里你可以体验到高品质的冰雪之旅。

五、吉林雾凇

东北的冬天好玩的非常多，以前小时候天天在外面玩，虽然冷也喜欢野在外面不回家。

一、玩堆雪人，打雪仗。

如果下雪了，是孩子们撒欢的时候，雪地上可以踩一排像车辙一样的脚印，回头望去，真像汽车走过压出来的车印。堆雪人也是一种乐趣。喜欢在院子里堆雪人，先把雪人的身子堆起来，然后做个雪球当头，放到身子上面，找个小水桶或用报纸做一个帽子戴上，用两个石头做眼睛，找个红尖椒或胡萝卜做鼻子，嘴用个大的石头，还要用小石子做一排衣服扣，两个手臂用条扫一边插一个，互相比谁家的漂亮。玩打雪仗，小伙伴分俩伙，吧雪攥成小雪团，互相扔雪团有时打到脖子里，衣服都湿了，玩的热火朝天，兴致勃勃，回到家里要挨家长骂了。

二、玩滑冰车

小时候，最喜欢了，外面有冰面的地方就有小孩在玩滑冰车，用木条钉个小四方板面，下面有两条木条，木条上打进去一根粗铁丝，当滑刀，小孩玩的时候要跪在上面，一手拿个木棍做的冰签子，扎住冰面，往前划，有时候还撞车那。

三、打哧溜滑

这个随时随地都可以玩的，见到外面有冰面的地方，进上去，先助力跑几步，然后两只脚一前一后站在冰上就可以在滑出很远。

四、打冰嘎

就是一个陀螺，一个鞭子，在冰上抽打陀螺，一直在旋转，在陀螺上面画上色彩，转起来非常漂亮。

五，现在的冬天玩的更丰富多彩了。滑雪、用轮胎当冰车了，像滑滑梯一样玩，狗拉冰车，还可以来东北看冰雕、冰灯，感受冬天的乐趣。

北方的冬天老鼠吃什么？

其实老鼠吃的东西和人差不多。瓜子,蛋卷儿,米饭,油水果,大***,小***,南瓜,胡萝卜。老鼠是哺乳纲、啮齿目、鼠科啮齿类动物。

其主要特点是身体呈锥形、无犬齿、门齿与前臼齿或臼齿间有间隙、门齿发达、无齿根、终生生长、常见啮物以磨短;行动迅速;以植物为主食，也有的为杂食性;种类多。老鼠是一种啮齿动物，体形有大有小。

北方的冬天老鼠偷吃粮食。一般家鼠喜食谷类、粮食制品、马铃薯、甘蔗、葱头、芹菜和大多数浓味食物，野鼠主要吃禾谷、草、草籽、果实等素食。

鼠类在干燥、食物丰富的地方（如粮仓），爱吃含水分多的食物；反之，在含水分食物多的地方，易***燥的食物所诱。老鼠不但贪吃，而且还糟蹋食物。当它吃掉1份食物的同时，还要糟蹋2份，并用粪、尿和毛污染4份。

有的鼠类（如仓鼠类）不但边吃边糟蹋，还要大量贮存。

老鼠食性复杂，几乎什么都喜欢吃：
1、普通老鼠爱吃玉米、瓜子、蛋卷、米饭、油、水果等一些甜的东西。
2、大***，小***，南瓜，胡萝卜，南瓜，马铃薯，豆芽和菠菜等都是它们喜欢吃的。
3、老鼠喜欢吃肉类基本是很多，比如猪肉，鸡肉，牛肉，鱼肉一样是通杀，范围广泛。
4、向日葵子，花生，板栗，杏仁都喜欢吃，因为吃了坚果类，体内油脂增加，冬眠特有效。
5、牛奶，奶酪，乳酪。

北方人冬至为什么要吃饺子？

因为北方冬天特别寒冷，人们要吃点热量高的食物去御寒。饺子里有肉有菜，还可以喝点饺子汤，吃到肚子里暖暖的，很舒服。北方地区有句老话叫“冬至不吃饺子，冻坏了耳朵没人管”。所以到冬至北方人爱吃饺子，这是一种情怀。

大家好，我是90后吃货洛小妍。

北方人在冬至吃饺子是有历史渊源的。

相传是由医圣张仲景在冬至为百姓驱寒治病流传下来的，百姓的伤寒病痊愈，所以每逢冬至和大年初一的时候都会吃饺子庆祝，就这样一直延传至今。

其实东北人不仅仅是冬至的时候才吃饺子。逢年过节都能在餐桌上见到它们的身影。

一是因为东北以面食为主，饺子品类丰富，可以是全荤全素，也可以荤素搭配，营养丰富，而且烹饪方式非常简单，营养成分不易流失，而且易储藏及吃及煮，所以饺子成了东北人餐桌上的必不可少的食物。

关于东北人冬至吃饺子的故事是不是非常有趣呢？你的家乡还有什么美食背后蕴含有趣的故事呢，欢迎大家在我的评论区留言哦。

@用户5957682437048梅

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为了“迎冬”，“立冬日”这一天北方人要吃饺子，南方人则吃鸡鸭鱼肉，称“补冬”，也称“补嘴空”。

为何立冬要吃饺子？有一种说法称，饺子有“交子之时”的寓意，立冬也是秋冬季节之交，所以要吃饺子。现代人仍然延续这个习俗，立冬前后，饺子总是不可缺少的美味。

“立冬，是万物收藏的时节，也是漫长冬季物质准备的时间。”民俗专家萧放表示，每到立冬，酿酒、腌菜，舂米，人们为冬贮而忙。

我们四川这边没有那个说法，后来嘛，地域差越来越小，就像四川的麻辣香肠做到新疆，黑龙江一样。人员的流通，带来文化饮食的融合。大家途个吉庆，图个乐和对美好生活的向往

东北人喜欢吃饺子，更深层原因是对饺子具有特殊感情，对于很多东北人来说，饺子就是家的味道，象征团圆美满，包饺子也是一家人欢聚的时候，其乐融融，气氛很好。把一中食物变成一种感情的寄托，他都是独一无二的。

为什么北方农村在立冬时喜欢吃饺子？有什么含义吗？

为什么北方农村在立冬时喜欢吃饺子？有什么含义吗？

2018年11月7日，迎来了24节气中的立冬，这也是冬季的第一个节气。立冬中的“立”是开始的意思，而“冬”既有冬季的意思，也有结束、终了的意思，有着农作物收割后要收藏起来的含意。在中国的民间，一直把立冬当做是冬季的开始。而在立冬时节，自古以来就有进补以度严冬的习俗。

相比于南方地区而言，在广大的北方的农村地区，普遍都会选择在立冬的时候吃饺子。那为什么在立冬时要吃饺子呢？

饺子对于北方的人来说，真的是百吃不厌。在民间还有着“好吃不过饺子”的俗语，其实不只是在立冬时候吃饺子，像冬至、春节、夏至等节日，在北方也普遍都会吃饺子，由此可见北方人对于饺子的热爱。那在冬至吃饺子有什么特殊的含义吗？

我们都知道，在过去的农耕时代，以前的生活也是比较艰难的，一年中吃饺子的次数是屈指可数的，不像今天一样想吃饺子就吃饺子。以前都是在一些重要的节日才吃一顿饺子，而立冬、冬至、夏至这样的节日就有吃饺子的习俗。

因为在过去的大半年时间中，农民都一直在忙碌，等到了立冬节气，北方的天气已经比较的含量了，在室外也没什么农活需要忙碌了，终于可以好好休息一下了，并且犒劳一下自己及一家人一年来的辛苦。而民间广为流传的农谚“立冬补冬，补嘴空”则是最好的证明了。于是这个习俗就从古代一直流传下来了！

关于为什么北方人在立冬的时候喜欢吃饺子，还有另外两种说法。一种说法是饺子的寓意比较好。饺子又名交子，其是一种有着悠久历史的民间小吃。它的名字取自于“更岁交子”之意，而立冬也是秋冬季节交换之时，所以在立冬的时候吃饺子，是再合适不过的了！当然了在夏至的时候，北方也有吃饺子的习俗。

还有另外一种说法，那就是民间有着“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的农谚。古人们认为在立冬的时候吃饺子，这样在冬季的时候就能抵御寒冷了，如此一来就不用担心会把耳朵冻坏了！关于这两种说法，农夫认为，不过是古人为了吃饺子找的借口而已。

不过，现在生活水平高了，饺子经常吃，所以大家也都不重视了。那今天立冬，你吃饺子了吗？

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今天正是二十四节气的立冬，在民间属于比较隆重的节日了，也传承下来很多有意义的传统文化。大家一般认为，从立冬开始，天气就开始要变得寒冷了，就要准备过冬的衣物，也要开始进补以便防御严寒了。


在北方地区有这样的传统，在立冬这一天，一般都是要包饺子吃的，是一个风俗习惯，这个有什么说法呢？ 饺子，是以面食为主的北方人饮食习惯中非常重要的一种食物，一般都是在重大节日或者过年的时候吃，以示庆祝。北方人以面食为主，大家也都喜欢吃饺子。而且以前生活过的不好的时候，只有在重大节日或者春节的时候才舍得包顿饺子吃，来改善生活，大家觉得是一种生活幸福的象征。

饺子还有一个季节交替的意思，也就是“交子之时”，流行在立冬、大年三十等新旧交替、时节交替的时候吃，是不能省略的。

关于饺子还有一个小故事呢，说饺子外形比较像人的耳朵，天气寒冷的时候一定要吃饺子，这样暖和，耳朵才不会受冻。

当然，这个是一种玩笑的说法。 所以，立冬吃饺子只是长久流传下来的一种习俗，跟饮食结构和习惯有关，也象征着幸福吉祥，所以，是北方人必不可少的一种食物。

谢谢聘请，按照我们这边的习俗。立冬吃饺子。就是健健康康，平平安安，冬天不冻手不冻脚。不冻耳朵。这立冬吃饺子都是老一辈子传下来的习俗。到了我们这个年龄基本立冬都不吃饺子了。

“天时人事日相催， 冬至阳生春又来”这是唐代著名诗人杜甫写的一首纪念冬至到来时节的古诗。今天又是一年冬至来临的时节，在我国古代社会“冬至”是极其重要的一个传统节日，相比于今天的社会来说，古代社会对于冬至时节民间是有很多的文化习俗的。这是因为我国古代是一个农业文明社会，所以古人对节气是十分重视的。但是在今天看来，很多我们传统的华夏文明习俗已经消失了！只有“冬至吃饺子”这个饮食文化习俗被保留了下来。过去农村老辈人讲究说“冬至不吃饺子，冬天冻掉耳朵”，那为什么民间会流行这样一句说法呢？这其实是要追溯到东汉末年的！东汉末年相传南阳医圣张仲景辞官告老还乡，那年冬至时节南阳寒风凛冽，漫天飞雪南阳街头有很多的饥饿民都被冻伤，张仲景见此状便用草药和着羊肉馅用面皮包成耳朵的形状扔入锅里煮给饥民吃，在张仲景的治疗下很多饥民都痊愈了，由于饺子的形状很像耳朵，后人为了纪念感恩张仲景民间便流传下这句一千多年经久不衰的古话。还有一种民间说法是因为，冬至乃是秋季和冬季的交替季节，“交子”的谐音是“饺子”所以后人冬至吃饺子无非是讨个吉利。

陈

谢悟空问答邀请。立冬这天吃饺子是不是内蒙古.黑.吉.辽他们的习惯呢？河北有没有？我们山东人北方几个市县应该没有这种传统的吃法，其深刻意也不太清楚，个人认为既然有“立冬”吃饺子的说法，看来并非是“空穴来风”之事。

为什么北方农村各家各户都要抢在入冬前挖地窖储存大量土豆和***呢？

北方农村，为什么一到冬天，人们就要忙着挖地窖，大量的囤土豆、囤***。说到底，这是个习惯问题，至于为什么会有这个习惯，这还是跟北方的自然条件有关。

一到冬天，北方的气温能达到零下几十度，到处都是冰天雪地的。在这种气候条件下，几乎没有什么蔬菜能够在露天环境下存活。但是，蔬菜种不了，但一整个冬天，人总不能不吃菜吧！那怎么办呢？囤呗。

至于为什么要挖地窖囤放，一来是因为要囤的蔬菜实在是多，要够一家人吃上一个冬天的，那可不是几斤几十斤，在屋子里随意找个角落就能堆放。那可是几百上千斤的，得有足够宽敞的空间。

二来是因为地窖里温度适宜又干燥，好比一个天然的大冰箱，空间够大能足够储存大量的蔬菜，又有保鲜作用，能保证蔬菜长时间的存放，不会坏掉。

其实，北方人冬天在地窖里囤菜，并不是只限于***和土豆，还有大葱、萝卜等等。至于为什么是***和土豆居多，原因大致有四。

一是因为冬储蔬菜中，这两种菜量大，最是普遍，容易收集；二是因为这两种菜价格最实惠；三是这两种菜比较好保存，不容易坏；四是这两种菜能做的菜肴多。而且北方人一到冬天还喜欢渍酸菜，所以这***一定是要囤得足足的。

到后来，种植技术提高了，开始有大棚种植了，北方的冬天，也能有新鲜蔬菜了。但是因为量少，价格老贵老贵的。

早个几十年，大家的收入又都普遍不高，说实话，是真没几个人能在冬季天天买新鲜的大棚蔬菜吃的。所以，家里该囤菜的还是囤菜，该囤多少还是囤多少。

虽说地窖里阴凉干燥，适宜囤菜，但时间一长，蔬菜也是该蔫的蔫，该发芽的发芽，营养大量流失，那跟新鲜蔬菜肯定是没法比的。所以，整天只吃那几种囤菜，嘴角就容易烂，就是因为各类维生素摄入不足，营养单一又缺乏。

不过，现在可就好了，大棚种植也规模化了，各种反季蔬菜大量供应。交通也发达了，南方的当季蔬菜都能很方便地运到北方。

其实这个没有别的意思，挖窖储存土豆、***等，就是为了能保持长时间新鲜不坏不变质、少脱秤。种植少的好解决，在室内就可以临时的储存了。种植面积大的，大量的蔬菜类就必须设法储存，因为短时间内销售不完，有的年前收获下来就开始销售，一直能卖到来年新产品下来。所以必须挖窖等方法储存好。

蔬菜类果实，如土豆、红薯、芋头等，都适合窖藏保鲜。都须建造储存的地方或挖窖窨储存。

过去时，我们这边家家都挖红薯窖，窖深3～4米，然后底部横向再挖不同方向的洞室，来储存红薯等块茎类作物。储存室的面积大小可根据所存物的多少而论，红薯等放好后，窖口加盖，根据温度变化随时开盖放风，掌握温度不可过高，否则易伤热腐烂。

***较耐低温，不低于0度，一般没问题。***储存不需挖深窖，近年来全球变暖影响，冬季相对没有过去那么冷了，我们这边冬季最低温度低于零下十度的时候不多。因此，***储存比较简单些。

储存大***，就地挖坑深约不超过1米，把***根部向下挨个摆放，最后上面加盖草帘子、塑料薄膜或柴禾等即可。

***的另一种储存法，把***在阳光下暴晒几天，表皮叶子干缩后储存，这种干储法。可以散放在室内或窖藏均可。可以存放到来年春天。春季后，大***就不好吃了。因为春天气温回升，***嫰心会开始萌发生长至开花，会把***憋崩开。此期万物复苏，***的口感硬、脆就不好吃了。种植户都要抓紧在年前或春天把***处理完，否则，***就废了。不过可以把***心带根栽到地里自繁菜籽，作为***下茬播种使用。完全可行，这个都亲自试验过。

在我们吉林松原这里，农村人吃的土豆***，是冬天里的家常菜。为了吃的长远，并且还能保鲜不腐烂，每年秋后都把土豆***储存在地窖里。这种储存方法，这是祖辈人留传下来的，而且人们也行成了一种习惯。
实际上，在我们这块，有三种地窖。
第一种地窖是储存土豆的
这种地窖也叫土豆窖，是在住房屋内挖的，其形状为圆柱形，也有底部略粗上口细的。窖口直径六七十厘米左右，深度一米五至两米左右。这种窖可以长期保留使用，它主要用于储存土豆，并且取土豆时也非常方便，不用出屋，不用下窖，打开窖口用长把叉子扎就可以。
第二种是室外地窖。
这种地窖是专门用来储存***的，也叫菜窖。选址可以在园子里边缘处。它的形状是长方形，地窖长和宽的尺寸，可以根据自家储存***的多少来定夺。地窖的深度，不可太浅，大约在两米到两米五左右。
这种窖还叫露天窖，也就是说菜窖里边的四周墙壁是垂直的。地窖坑挖成功后，在窖上口要放上几根木檩子，再用玉米秸秆棚窖盖并留出窖门，并且在秆上头放上一层草防漏土，然后上土滩平踩实，为了防寒，还要在窖盖上面，重新铺上厚厚一层碎稻草。
这路地窖，只能在冬季使用，不适合长期保留。一是不防雨，二是土方占地面积大，所以，只能秋天挖，春天扒，夏天平好再用种庄稼。
我家的菜窖就是这样的，长度两米五十，宽一米二十，深两米。我每年秋后都在旧窖址处挖窖，由于年年重复挖窖里的土，窖里的土也不实成，挖时并不是很费劲，每年挖窖连上盖，一天就可以完工。
第三种是两用地窖
这种地窖选址在库房里或园角处，其形状上口，与屋内土豆窖相似，窖底部粗，深四米左右。并且在底部挖有横向洞穴两到三个，窖内可以分别储存***和土豆。地窖上口，用红砖镶嵌，用水泥抹光，此窖可长期使用。
在我们这里，人们储存的土豆***，大多都是自家园子里产的，储存也是为了省钱。农家院冬天有土豆***，吃饭就不会抱空饭碗，天天花钱买青菜，对于农村人来说，不但没有这个习惯，而且也没有几户能买得起。
随着人们的生活水平不断提高，人们对土豆***，也不是天天顿顿都吃，储存的数量，也在减少，对地窖的利用率也在下降。只有一些老地窖还在延续使用，每逢秋后，农户挖地窖的并不太多。

我是@三农普天下，很高兴回答您的问题：

北方农村在冬季挖地窖储存大量的土豆和***在以往的年代来说是比较常见的一种蔬菜储存方式，在近年来越来越少见这种储存方式了。

为什么在北方，冬季要挖地窖来储存大量的土豆和***呢？

1，由于北方的冬季是非常寒冷的，基本在零下几摄氏度到零下几十摄氏度，土豆和***在寒冷的天气得不到正常保暖，土豆和***会受到严寒的天气霜冻，使得土豆和***被冻坏。

2，地窖属于冬暖夏凉，是储存食物以及蔬菜的好地方，在我当地家乡，以往储存土豆和***也是特别常见的一种储存方式，把土豆和***储存在地窖里面，受到地窖的保暖作用，即使来年使用，也是比较新鲜的。

3，我国农民有一个储存粮食的好习惯，为了第二年能吃到新鲜的蔬菜，都会把把蔬菜储存到地窖里面去，因为***和土豆都是在每年的冬季收获，这样储存起来，也可以保障下一年上半年的生活保障。

总结：但是在近年来，我国生活水平的不断提高，农村很少使用这种储存方式了，都是种一点吃一次点，很多地区都是使用温棚种植蔬菜，每年每季度都可以吃到新鲜的蔬菜。