冬至吃什么补得最佳？

冬至可以补一些当生姜羊肉汤，在冬至之后还可以适当喝老鸭汤进补。煲汤用的都是老鸭，河北老鸭就是更年期过后的鸭子，这是他的阴阳之性，已经不太明显了，就是他的性已经很平和了。冬至以后的养生，我们吃平性的东西或者偏寒性的东西，这样互相有个制约。

冬至吃什么？有何推荐？

冰天雪地的东北，冬至的习俗是吃饺子，各种美味的水饺，肉馅的素馅的，蒸的煮的煎的应有尽有。

顺着节气的脚步，走到了冬至，也将迎来新年，天寒地冻的东北，被琼花覆盖的一片洁白，晶莹剔透的雾淞挂满枝头，宛如童话世界。冬至这天，全家人围炉把盏话新年，热气腾腾的饺子，寓意新的一年吉祥如意！

一年四季：立春、夏至、立秋、冬至。立春后白天时间渐长，到夏至白天最长，夜最短；而从夏至后白天渐短，到立秋昼夜一样长；立秋后，白天渐短，夜渐长，到了冬至夜最长，白天最短。春夏秋冬就是这样交替变化的。

冬至是我们中华民族的传统节日。这天白天最短黑夜最长。也是一年二十四节气之一。

人们常说冬大似年。所以好多老人都很重视冬至这个节气。这天一定会买肉买鱼，很丰盛的美吃一顿。

北方人在这天一定会吃饺子，这是北方的习惯。而南方人今天鸡鱼肉蛋会摆上一桌子。家人像过年一样很快乐的团聚在一起，享受美食。

冬至该吃什么？

据我所知，这是个活节，一般都在12月21或22日冬至。南北方不一样，南方人一般过冬晚上，也就是冬至的前一天过节，而北方是过正东，冬至那天叫正冬。

南方人是过偏冬，这一天家人团聚在一起，美食满桌，像过年一样热闹。

冬至当然是吃饺子！南方人不知道吃什么，往年我们都是自己住，所以自己包饺子，今年估计包不了了，因为老公一家是四川人，他们不吃饺子，作为北方人，当然是一碗热腾腾的饺子。

才能缓解寒冷的天气带来的湿气呀再配上一碗热腾腾的汤，原汤化原食。

绝啦

冬至大部分北方人都说是吃饺子，其实没有很多理由。至于说的传统的张仲景的故事，那也是一个传说，知道的人不多。还有民间传说的不冻耳朵，饺子包出来象饺子，按照吃啥补啥的理论，所以有了这一种传说。传说归传说，故事归故事，那都是农业经济占主导地位时人们吃穿成问题的一种寄托。吃饺子就跟过年一样。现在大厨大部分人还是保留了这个习俗，家家户户吃饺子，但也有迟泡馍的，火锅的，还有不讲究这些的。

现在，人们生活水平普遍提高了，饺子是日常主食，也就不那么稀罕了。但要说的吃饺子那我们不常吃的野菜饺子，或肉或廋都比较好吃。有的喜欢韭菜的，茴香的，虾仁的，还是根据自己的喜好吧。

冬至是节气，也是北半球开始最冷的时候到了，通常说的进九，祝朋友们保暖身体，冬日快乐！

二十四节气之一，在12月21、22或23日。这一天太阳经过冬至点，北半球白天最短，夜间最长。明天就是冬至了，记得小时候跟本不知道什么叫冬至，成年后在绵阳才听说这个节气，我们这边冬至是吃羊肉汤，食用羊肉的话可以起到暖身的功效，而且冬季食用羊肉也就意味着这一年的冬至已经到来，不仅是为了这一种美食也是为了迎接冬至的到来，有些地方冬至吃羊肉还意味着好运的到来。据说北方有的地方吃饺子，大冬天端上一盘热腾腾的饺子感觉也很好。还有的地方上吃汤圆，意味着团团圆圆哦[耶][耶][耶]

冬至的食物有哪些？

冬至就要到啦 人们都要在这一天准备很多美食 。在南方的时候 冬至要吃汤圆儿是不可或缺的传统。而在我们北方 冬季这一天当然要吃的就是饺子 。多地方还要炸丸子 

冬至吃什么最好最暖和？

羊肉肯定是首选啦，羊肉性温，即可御风寒，又可补身体，冬至来一盘羊肉饺子外加一碗羊肉汤，肉质鲜嫩又大补，最合适不过了；

其次，来个牛肉吧。牛肉火锅呀，酸汤肥牛呀，白萝卜炖牛肉呀，好吃不腻，牛肉用来炖汤，汤汁浓郁；用来做菜，酸辣鲜香，不仅如此，牛肉蛋白质含量极高，脂肪含量却低，对于那些处于减肥期的妹子和汉子~~~简直是佳品

饺子，羊肉。

1、饺子

冬至吃饺子很多人都并不陌生了，在我国北方和部分的南方地区，冬至这天都有吃饺子的习惯，饺子不仅好吃，还很营养，里边可以包裹着各自营养的馅料，可以做猪肉馅料汁、羊肉馅饺子等等，寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的饺子，也是非常暖身滋补的。除此之外，冬至吃饺子还有着美好的寓意，谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”，饺子外形类似“耳朵”，冬天很寒冷，民间也有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。寓意：温暖健康。

2、羊肉（羊肉汤）

冬至吃羊肉也是很多地区都有的饮食习惯，南北地区都有，羊肉温暖滋补，是冬季进补的好食材，羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，冬至九寒天吃点暖身驱寒又滋补的食材，羊肉自然是必不可少的。冬天有两次吃羊肉的大日子，一为立冬，一为冬至。羊肉的吃法也有很多，可以炖羊肉煲吃，也可以炖羊肉汤喝，寒冷的冬天来上一碗羊汤带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。除此之外，冬至吃羊肉还有一个美好的寓意：来年有一个好兆头。