立夏为什么要吃荷包蛋？

立夏吃荷包蛋是祈祷生活圆满,夏日平安的意思。鸡蛋是立夏那天最经典的食物之一。而且立夏前一天,家家户户都会煮鸡蛋,一般用茶叶末或胡桃壳煮,并且煮出来的鸡蛋色泽红润,富有食欲。

立夏是二十四节气中的一个节气，标志着农作物进入夏季生长的关键时期。而荷包蛋含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，能够提供人体所需的营养物质，帮助身体保持健康。

同时，荷包蛋的形状也与夏天的阳光和温暖有些许相似，象征着丰收的希望和温暖的生活。因此，立夏时吃荷包蛋已经成为一种习俗和文化，也是一种美好的传统。

立夏为什么要吃蛋和粽子？

吃粽子寓意生活幸福

大多数地方粽子是在端午节吃的，立夏吃粽子的话寓意生活幸福，但江浙有些地方在立夏就吃粽子了，因为这里的粽子是用芦苇叶包的，立夏节气时的芦苇叶正鲜嫩。到端午它就长老了而且叶片上还有小飞虫黏附，很难清除。另外民间有一个旧俗：在立夏这天吃蛋和粽子据说可防疰夏。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外迎夏，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。

吃鸡蛋象征去除湿气

立夏日吃鸡蛋代表去除湿气的意思，一般在农历的四月，四月鸡蛋贱如菜，人们把鸡蛋放入吃剩的七家茶中煮烧就成了茶叶蛋。后来人们又改进煮烧方法，在七家茶中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

立夏碰蛋的由来？

立夏碰蛋是为了预防“注夏”，人们认为立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安，经受注夏的考验，后面逐渐形成了立夏斗蛋的习俗。斗蛋的规则为: 蛋的两端，尖的为头，圆的为尾，斗蛋时用蛋头对蛋头，蛋尾对蛋尾轮流比斗，如果蛋破了则为输者，最终赢者为蛋王。立夏的传统习俗有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏等。

相传从立夏这一天起，天气渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退，导致逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

女娲告知百姓，每年的立夏之日，小孩子的胸口只要挂上煮开的鸡鹅鸭蛋就可避免疰夏，因而立夏吃蛋的风俗习惯一直持续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。