泔水猪和吃饲料的猪有什么区别？
我对此最有发言权。
早在七十年代，我就发現了这问题，因为我住家在城郊区，我与农友们经常医猪病，他们常年都收集城里人的泔水来喂猪，(那时代粮食缺乏)。因此他们杀了猪后都会邀请我去吃一饨，互相之间言谈到这泔水喂出来的猪肉有何差别呢？
一.猪肉煮熟后彻片，回锅后，肉片启不了灯盏凹，疤软的，
二.口感软塌，肉香欠纯正。
三.因为我的医术比较好，医得比较多，因此病得比较多的仍然是巴氏杆与猪瘟。
四.这也证实了美藉华人周祖龄教授的论证，泔水与猪瘟有因果关系！(我在上次回这问题时也阐述过，在此恕我不再重复了)。
以上仅以肉质来作比较，及喂泔水会代来疾病。
非常感谢！
什么叫泔水猪？
泔水是指吃剩的饭菜混在一起，又叫馊水。用泔水喂养的猪就叫泔水猪。
饲料猪，不用多解释，顾名思义，饲料喂出来的猪。
我国几千年来，一直有用泔水喂养牲畜的传统，但传统与现在的差别在于，一是周期短，传统的泔水基本上即产生即消化，周期很短，现代的泔水要经过转运，周期长；二是重金属等污染少，传统的泔水基本很少有重金属等污染。
饲料猪比泔水猪更可控。
未经处理的泔水对环境的危害极大，不能随便使用。普通泔水中存在大量有害细菌、病原体等，猪吃了这样的泔水发病率升高，而且泔水猪的生存环境极差，苍蝇蚊虫滋生、老鼠猖獗，这样的环境更容易细菌、***的繁殖，加大猪的患病概率。病猪被人食用，很容易造成人畜共患病的情况发生。
相比较而言，饲料猪就相对安全的多，饲料喂养更好控制，可以保证猪的营养均衡，但是费用更高。
肉质稍有差别。
相比于饲料猪来说，泔水猪含水量较低，肉的色泽和嫩度有所增加，肌内脂肪含量高，肉的风味较好。但有数据表明，泔水猪的重金属含量略高，可能会威胁人的身体健康。
通过更科学的喂养方式和配方，也能够提高饲料猪的肉质水平。
一家一户散养使用泔水还可以，大型养殖场建议要谨慎使用，最好不用。
非常感谢，您有什么想说的，感兴趣的朋友可以再评论区留言评论哦。
我是从事饲料行业的，说一下我的亲身体验，首先我声明，我所表达的，绝对是真实的，负责任的！
1.如果是新鲜的泔水，这个可以喂猪，毕竟是人吃剩下的，营养丰富，里面油类，蔬菜，肉类，调料啥都有，里面加一些玉米面猪也爱吃！
2.问题在哪里呢？
第一，运输工具。通常用大桶装泔水，泔水桶和车从来不清洗，车辆和工具发出一种难闻的气味。
第二，大家知道夏天食物很容易的，尤其是剩饭剩菜，有些泔水运输到家就已经凉了，养猪的人，加热一下，直接就给猪吃了。细菌虽然加热被杀死，但是毒素消除不了。有的养猪的，为了防止腹泻，里面还要加入预防腹泻的药物。
第三，苍蝇养猪的都有。但是喂折箩泔水的，苍蝇比喂饲料的多得多。猪场夏天的气味是受不了的。
第四，喂泔水折箩猪的，也用饲料，大部分用饲料喂到七八十斤
第五，喂折箩泔水养大的猪，他们自己不吃的，想自己吃肉，他们单独喂。折箩泔水猪，发病死亡的概率比一般家多，爱闹毛病。
我以前在火锅店打过工，店里的泔水都给了一个喂猪的老太太。有时候店里的***傅想給自己家的狗弄点狗食，经理都不同意，说你把干的都捞走了，光剩下稀汤寡水的了，人家老太太肯定不高兴了，要是到时候人家不要了，店里还得雇人往外面倒掉，要是被城管看到了，还会被罚款的。这个老太太推着三轮车，每天要去好几家饭店收泔水，我们火锅店的泔水都是专门装在一个桶里的。她说她家养了十几头猪，只有几头吃我们店里的泔水，因为火锅店用都是羊肉牛肉，猪吃了泔水，猪肉也有一种膻味，煮熟了味道臭臭的很难闻。她刚开始养猪的时候不知道，自己杀猪，把猪肉卖给了亲戚朋友和邻居，结果邻居把肉都给送回来了。从那之后，她家就不杀喂了泔水的猪了，都是卖给了来收猪的人了。
关于泔水不能喂猪这个问题，都是专家癔想出来的。首先，自然界本身存在腐食动物。狗就忘不了吃屎的习惯，你能讲吃屎的狗健康有问题吗？泔水喂猪，也要看品种。我们的中华土猪吃泔水不存在什么问题，而且肉质比饲料猪好多了。猪本身有免疫健康系统，能把泔水的营养成分吸收消化，没用的、有毒的统统排泄出去。只要猪生长健康，它的肉就是安全的。我们吃的大闸蟹、虾等水产品，是最出名的腐食动物。我们没有人讲，人吃了会中毒。
世界上只有一只猪和一头驴，你先吃那一只？
答案是：选择不回答。
解释分析：此脑筋急转弯是一题整蛊类型的脑筋急转弯，***如回答：先杀猪吧，对方就会说“驴也是这么想的”；相反如果回答：先杀驴，那么对方就会说“猪也是这么想的”。
脑筋急转弯还有以下八大好处：
1．开发智力
2．激活脑细胞，让大脑得到锻炼
3．提高想象力
4．防止老年性痴呆
5．活跃气氛（一个好的脑筋急转弯能拉两个人的距离）
6．拓展知识面（很多都是带有典故的）
吃饲料的猪和家里普通喂养的猪有什么区别？
谢谢邀请
我们知道，一年有12个月，而12个月要经历春，夏，秋，冬四季。一种生物的成长，必须经过四季的磋磨才算基本成熟。
随着人口的增长，原有***已经不够分配，于是，在技术革命的带动下，摧生出了一些短频快的科技。其中“饲料猪”就是科技进步的成果。
要说喂饲料的猪，和普通家养的猪有什么区别。其根本的区别就在于肉质差异！
在时间上，喂饲料的猪出栏时间短，一般5至6个月就可以出栏上市了。这就是说；出栏的猪未经时光捶打，还未真正成熟就已经罢在人们餐桌上了。试想一下，一个未真正成熟的东西，质地肯定是不好的！就像水果一样，未成熟的水果，吃起来肯定是又酸又涩。而普通家养的猪，一般都要养一年有余，才会宰杀。就像熟透了的果子一样，吃起来又香又甜。
在运动上，喂饲料的猪，活动空间小，运动量不够，这就会造成肉质松散不紧实。而普通家养的猪，一般都***取放养的方法，活动量大，肌肉发达，肉质紧凑有弹性。因此，同样的猪，用不同的方式喂养，其效果是显然不同的。肉质不同，口感当然也就大不一样了。
农村人为啥人们都喜欢吃自家养殖的猪肉，农村养殖的猪和大批饲养的猪肉有啥不同？
《说说攴桌上美食猪肉》农家自养的专用家用猪肉质与商品猪到底有多大区别？？商品猪厂，是通过饲养，卖后盈利为目的。所以这种猪在仔猪断奶以后，全部把精料及买来猪饲料干撒食槽内，猪吃后有一拱就出水饮水器，这样喂干食可极大节省人工。另外购买的猪饲料除全价营养外，还含药物激素等成份。仔猪断奶后只需九十天，猪便可长到220市斤以上，出栏售掉。在饲养，便每天增重减少反赔钱，所以猪农便尽快出售。这样的肉，不但营养成份低，口感极差，瘦肉怎么烹作都很生硬，不烂不软。这样的商品肉在非州猪瘟影响下，今年春节至今每市斤只卖3到4元一市斤。而家用肉专养的猪，则完全不同。全年坚持喂稀食，夏天稀食里除精料外，掺进野菜。平时也扔些生野菜。冬季则掺进了大量南瓜，***罗卜，临近屠宰两月前，还每天加适量豆并。这些食料保证了家用猪肉高的营养价值。另外，在饲养周期上须达一年。这就是农民所说年猪的由来，饲养周期长使得营养成份在猪肉内得以充分积累转换，这才使家用猪营养价值高，口感好，入嘴香嫩软。今年春节期间家用肉食猪肉价格仍在10元到12元之间，而且要事先预定呢！
农村人为啥人们都喜欢吃自家养殖的猪肉，农村养殖的猪和大批饲养的猪肉有啥不同？
别说是农村人，就是城里人也喜欢吃农村农户的家庭饲喂、饲养的猪肉。
究其原因，农村人饲养的生猪，都是吃农民生产的粮食谷物加工后的饲料，以及种植后收获的红薯（山芋）、南瓜等也可以做为饲料喂养生猪，而这些绿色环保的饲料不含有对人体身体有危害的药物成份，有利于人们的身体健康。
与此同时，农户自己加工和喂养的各种饲料，由于营养少或不多齐全，生猪成熟长得慢，其肉质和口感好，就好比种植粮食那样，一种是用有机肥生产的粮食，一种用化肥生产粮食，显而易见，全部用有机肥生产的粮食口感及安全性要大大优于用化肥及农药生产的粮食。
我们再分规模饲养生猪，规模饲养为了缩短养殖周期和成本，都是饲喂全价配合饲料，更是为了预防生猪疾病的发生会添加一定的药物成份，而会在成熟的生猪可能有残留，人食用这些猪肉后对人们的身体健康无疑也会有一定影响，而因为是全价饲料的生猪饲养时间短，其口感上也是大大低于农村人用粮食饲养周期长的生猪的！
去年大雪那天我有事到了内蒙的凉城，第二天回的时候在九犋牛村见一户村民在退猪，和村民拉家常知道所退的猪是自家养的，要出售一斤十三块钱(比市场贵六块)。我等了不到两个小时，向他买了四十多斤前爬(带肋骨的，是猪身上最好吃的地方，是血养的)，当天晚上为解馋就炖了，香飘四溢。第二天邻居们就问我老婆了，肉是哪割的，挺香的，老婆和她们说了，是农村割的。且问我去不了，如果去捎上点。其实在县城里住的人有条件的每年大雪过后都到乡下割猪肉，迟了就买不到了。农村散养猪一家一户也就一到两口，所喂的饲料就自家的土豆、杂粮、粃谷就够了。是养猪的家里准有一口大锅的，是用来给猪出饲的。出饲的材料:土豆、杂粮粃谷磨的面、玉米面、泔水、剩饭，夏天有野菜、糠。架上火在锅里加上水，放点少量的碱，把那些材料放进去煮熟。煮熟起锅，喂猪时不能太热也不能太凉，把手指***去不烧为最好，大概三十度左右吧。猪小的时候在院子里乱跑，到六七拾斤就不跑了，吃饱了就卧，卧起了到大门外乱拱一翻，饿了又叫又拱门(真正的金猪拱门)，你就开始热饲吧，三十度左右开喂。一般喂十一个月左右吧，出肉二百多斤。抓小猪的最好时间是立春前，所喂的猪叫接年猪，更好！市场上的猪肉是不是这种喂法，我不清楚。我小时候吃妈喂的猪，婚后吃老婆喂的猪，再后来到村里买，市场上的猪肉我很少买。