中秋节吃月饼的由来？

中秋吃月饼的起源，相传是从元末开始流传下来的。在元朝时期，因为中原人民受到了蒙古人的残酷统治，纷纷起义反抗，在朱元璋的领带下反抗蒙古势力。因为古时候传送消息十分不方便，有害怕被人搜查。因此，在刘伯温的建议下，使用饼子作为传递信息的工具，将八月十五夜起义的纸条藏在饼子里面，通过饼子的传送将信息传递给义军。

为了纪念八月十五夜起义推翻元朝的功绩，因此中期佳节吃月饼的习俗开始流传下来。

起源于唐朝时期。据普遍说法，当时大将军李靖凯旋归来，吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，然后把饼分给群臣一起吃。这一习俗逐渐流传开来，成为中秋节的传统习俗。

中秋节吃月饼的由来和寓意？

月饼象征着团圆，代表着一种美好的愿望，而吃月饼以及送月饼这些都并非是自古有之，从历史记载中得知，最初的月饼并不是用来品尝的，而是先人用来祭月的祭品，而随着时代的更替，人们逐渐把赏月和品尝月饼合二为一，作为家人朋友团圆的象征，慢慢的，中秋节吃月饼就成了一种风俗习惯！

中秋节起源于唐朝，月饼源自明朝，中秋赏月为什么还要吃月饼，有什么典故？

中秋吃月饼的由来

一年一度的八月中秋又到了，各地习俗不一样，有的祭月赏月，有的要饮桂花酒，有的燃灯，有的烧塔，但几乎都有都离不开一个习俗，那就是吃月饼。

中国人非常重视亲情，讲究个团圆，尤其是在花好月圆的中秋时节，和家人围坐，在月光的映衬下吃着月饼，一起谈天说地，是多么美好温馨的画面。

不过，大家又都知道“月饼”的由来吗？

相传在殷商末期，为纪念闻仲，江浙地区将边缘薄中间厚的饼称作“太师饼”，也就是月饼的前身了。后来西汉张骞出使西域后，带回了芝麻和胡桃，人们把胡桃仁和芝麻放进月饼中，后来就称之为“胡饼”。

再后来，唐朝杨贵妃中秋吃月饼时，不喜胡字，望着明月感慨，定下了月饼的名字流传至今。而民间还有关于“月饼起义”的传说。元代末年，朱元璋想联合各路反抗力量起义，但信息无法传递，此时军事刘伯温出计散布谣言称，冬瘟流行，吃月饼可消灾。于是藏有“八月十五夜起义”的字条通过月饼顺利传递出去。于是在这之后，老百姓为了感谢朱元璋推翻暴元，以后在八月十五吃月饼的习俗就流传了下来。

中秋节是我国三大传统节日之一，每到这一天，我们都要陪同家人一起赏月吃月饼，这种阖家团圆的气氛也是我心中幸福的味道。

不过吃着月饼的时候，免不了家中小孩子会询问关于中秋节的事情，比如中秋节起源于唐朝，而月饼源自明朝，两种时间跨度这么长的东西，为何能完美融合在一起？

【月饼】

其实，中秋节吃月饼这件事情的背后，流传着一则关于朱元璋起义的故事。

传说中，元代的统治者为了加强对基层的管理，特别按照每十户便设立一个“管家公”的规定来执行。

当然，这些管理者都是元代的贵族担任。

元末是一个吏治相当混乱的时代，管家公在地区上横行乡里，他们早已把这项管理职责当作谋利的特权，因而老百姓特别恨他们。

【刘伯温剧照】

对于一个“民以食为天”的民族来说，中秋节如果没有了月饼，那还叫中秋节吗？可是什么时候流行中秋节吃月饼呢？

月饼这个美食，它的历史很悠久。最早，它还不叫月饼，叫胡饼。“胡饼”顾名思义，就是胡人制作的饼，是引进的食品。据说是汉代张骞出使西域时，引进胡人的做法，制作出了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。“胡饼”叫做“月饼”据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月时，一高兴，随口把正在吃的美食“胡饼”叫做了“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

但是上面这些据说，都没有可靠的历史材料可考，只是一种传说。现在能在史料上见到的最早出现类似“月饼”一词的是北宋大诗人，也是大吃货苏东坡“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

真正“月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。

中秋节的来源可能很早，甚至远古时代，老祖先们在秋季对丰收的祭祀都可以看作是中秋节的前身。但是真正被当作一个节日来过，并且定在八月十五，应该是唐玄宗时代的事情了。

唐玄宗生在八月初五，把这一天定位普天同庆的日子，就叫“天长节”，等到安史之乱之后，唐玄宗的儿子唐肃宗即位，他看自己的老爸把生日都定为节日，也要把自己的生日定为节日，他的生日是九月初三，那一天就定为“地平节”，那时候唐玄宗还在，是太上皇，所以两个节日都要过。但是这两个节日的距离有点太近，而且在这两个节日之间还有八月十五祭祀月亮的习俗，一个月之内，要过三个节日，“节”多了也使人愁，加上战乱之后，财政也吃紧，后来有人建议，把三个节日合成一个节日，定在八月十五，节日的名字就叫“天长节”，唐肃宗也同意了，这就是唐朝八月十五就固定了一个节日，“天长节”。

直到宋朝，改朝换代之后，老百姓再过“天长节”就不太合适了，就把节日保留，节日的名字改为“中秋节”。这就是中秋节的来历。

中秋节和月饼什么时候搭档，现在也没有确凿的历史记载，但是有这样几种说法：

一种说法是起源于唐朝军队庆祝胜利的食品。据说是唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，八月十五吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

还有一说法和朱元璋有关。据说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚（或说是朱元璋的谋士刘伯温）利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀***”的字条，大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“***”（元兵），过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。