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双翅六道木的药用价值

二翅六道木叶子能泡茶吗?

二翅六道木叶子不能泡茶。但能做成凉粉!

二翅六道木的叶子果胶含量以达到40%左右,还有相当数量的粗蛋白,可溶性蛋白、食物纤维、叶绿素以及矿物质和微量元素。

双翅六道木的药用价值
(图片来源网络,侵删)

从药理上来说,这种叶子做的凉粉性凉,有清热解毒的作用。所以尽管味道不错,但也不宜多吃,因为吃多了有可能会肚子疼。

双翅六道木又叫什么?

双翅六道木,又称为铁刀木、黑刀木、金刀木、六道木、大叶刀木等,是一种常绿乔木,属于桑科,分布于中国南方、东南亚等地。它的树皮黑色,树干直径可达2米,高度可达30米。叶子大而宽,花小而不显眼,果实为小型浆果。

仅供参考

双翅六道木的药用价值
(图片来源网络,侵删)

神豆腐树叶提炼方法?

提炼方法一般就是用手使劲搓,搓出汁后点卤。具体制作步骤:

神仙豆腐是用神仙树的叶子做的,也叫观音树(所以也称观音豆腐),学名双翅六道木,一般长在山披上,叶面光滑细嫩,有一股独特的香味。叶子摘回来之后,需要清洗多遍,把有虫卵的扔掉。将神仙叶子***摘回来,洗干净放在盆中,用开水烫后捞起并捣烂,一般都是用手使劲的搓,直到搓烂出汁。汁水比较浓稠的时候,就用纱布过滤出来,用干净的桶装。将叶渣丢掉,然后将香炉灰加水搅拌,澄清后的草木灰水,就可以用来点卤了。然后放到阴凉的地方,再等上十几分钟之后,插一根筷子,筷子能立起来就代表制作成功!做好后,将神仙豆腐用刀片切成小块小块,按照自己的口味凉拌,辣椒、醋、蒜泥,也可只拌糖,不管怎么拌都不会改变神仙豆腐特有的清香。

该怎么制作神仙豆腐?

感谢邀请回答,神仙豆腐我杭州老家的时候就做过,特意拍了一个美食***,我们家里除了教神仙豆腐以外还叫揉揉豆腐。吃法也各种各样。我的吃法非常简单很原汁原味。

双翅六道木的药用价值
(图片来源网络,侵删)

1.首先就是摘做神仙豆腐的叶子,很多人不认识,不认识最好不要摘噢

2.就是要准备凝固神仙豆腐的灰。可以用白柴灰或者青柴灰,在这里我用的是青柴灰。要是实在没有这些就买点吉利丁片或者吉利丁粉也可以。

3.洗干净叶子,在滚水里放入叶子煮,不能用盖子盖住。

4.煮滚5分钟左右,捞出叶子和水在盆中的纱布里,不断的挤压将汁挤出来。要是太烫挤不出来就用打汁机打成汁,在用纱布挤就没这么费事了。

5.挤好后,多弄一点青柴灰放入沸冷水,搅拌均匀后倒入沙布里酱汁挤到揉揉豆腐汁中拌匀。

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神仙豆腐,是用山上野生的双翅六道木的叶子为原材料制作的。双翅六道木又叫神仙木,所以制作成的胶冻就叫神仙豆腐。

神仙木在我国的陕西、贵州、广西、湖南、河南、安徽、江西都有分布,当地的人们在炎炎夏日,都会***来叶子制作神仙豆腐,有清凉降火,清热解毒的功效。

神仙豆腐


①野外***来颜色翠绿,叶片肥厚的神仙木叶子,洗净;草木灰淘洗一下,抹去浮沫,在碗中浸泡;取一大盆,放入干净的搓衣板,放入叶子,加入适量山泉水,搓揉起来,搓揉至叶片完全揉碎,汤汁起大白泡,说明叶子里的汁液已大部分融入汤汁中了;

②用干净的纱布过滤去叶渣,挤压出所有汤汁,把装备好的草木灰用手指搅拌一下,过纱布过滤去灰渣加入,一边缓缓倒入一边轻轻搅拌均匀,静置2个小时后,用手轻轻按压,感觉已经凝固成型,再缓缓倒入冰凉的山泉水冰镇一下,即可。

吃的时候,用刀切出一块来,再切成小块,根据个人喜好,或加糖或加辣子均由自己决定。在你的家乡,都喜欢怎么吃这神仙豆腐的,欢迎评论区留言。


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