中元节有哪些饮食习俗？
昨天就是中元节！在我们扬州俗称七月半！以前更多的印象是一家团圆祭祖的节日！来了外地后好多人称之为鬼节，增添了不少恐怖色彩！我们扬州最有特点的应该是在这一天会备上一桌菜，必须包含所谓的五红，具体五红是哪些菜我至今也没有搞清楚！^_^有扬州人或者习俗有点像的吗？欢迎补充。。。
中国大多数地区，中元节俗称“鬼节”，大部分因为鸭的谐音是“压”寓意着镇压邪气，所以大家都会在这一天吃鸭。
中元节又是夏季最热的时候，鸭肉也可以降火清热，在中元节吃鸭，变成了中国多地的习俗。
在我们家乡，中元节叫七月十四，也称鬼节，每年的这个节日，七月十三就准备红蓝草泡着糯米，七月十四早上起来就开始蒸红色糯米饭，杀一只鸭，然后拿去拜土地，回家拜祖宗，给祖宗烧纸钱，然后就结束了
我是北方人，当然北方很大，我作为烟台人，我们这里的方式可能也会有不一样的，我家呢就是逢十五就会包饺子吃，我妈经常说今天十五啊明天十五啊。当天下午就会包饺子吃.饺子也是我最爱的.
我最爱吃的***猪肉，而且就是我妈包的，农村吗也不用太多调味料，都是从以前简单简单一直到现在，喜欢简单.我们吃饺子你们呢？
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吃鸭
全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
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吃粗茶淡饭
在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
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吃扁食
在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
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中元节是晚上吃饭还是中午？
中元节是农历七月十五的传统节日，也是纪念先人的日子，在这一天只要有可能都是要去上坟烧纸的，一般上午回去上坟祭祖，中午和留守在老家的亲人相聚吃饭，下午就回去了，所以中午饭是重要的，当然晚上饭也是要吃的，一曰三歺都是必不可少的。
中元节有哪些饮食习俗？
我是北方人，当然北方很大，我作为烟台人，我们这里的方式可能也会有不一样的，我家呢就是逢十五就会包饺子吃，我妈经常说今天十五啊明天十五啊。当天下午就会包饺子吃.饺子也是我最爱的.
我最爱吃的***猪肉，而且就是我妈包的，农村吗也不用太多调味料，都是从以前简单简单一直到现在，喜欢简单.我们吃饺子你们呢？
中国大多数地区，中元节俗称“鬼节”，大部分因为鸭的谐音是“压”寓意着镇压邪气，所以大家都会在这一天吃鸭。
中元节又是夏季最热的时候，鸭肉也可以降火清热，在中元节吃鸭，变成了中国多地的习俗。
昨天就是中元节！在我们扬州俗称七月半！以前更多的印象是一家团圆祭祖的节日！来了外地后好多人称之为鬼节，增添了不少恐怖色彩！我们扬州最有特点的应该是在这一天会备上一桌菜，必须包含所谓的五红，具体五红是哪些菜我至今也没有搞清楚！^_^有扬州人或者习俗有点像的吗？欢迎补充。。。
在我们家乡，中元节叫七月十四，也称鬼节，每年的这个节日，七月十三就准备红蓝草泡着糯米，七月十四早上起来就开始蒸红色糯米饭，杀一只鸭，然后拿去拜土地，回家拜祖宗，给祖宗烧纸钱，然后就结束了
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吃鸭
全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
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吃粗茶淡饭
在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
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吃扁食
在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
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