年夜饭吃饺子好还是汤圆好？

作为一个地地道道的北方人，过年我钟爱饺子。至于汤圆，是元宵节的习俗食品，寓意团团圆圆。

饺子原名“娇耳，是医圣张仲景首先发明的。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子现在成为北方人不可或缺的年节食品。民间有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢大年初一，在包饺子时，人们常会将金如意、红糖、花生、红枣和栗子或者钱币等包进馅里。吃到如意、红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人，来年将更加健康，吃到红枣和栗子的人，来年将早生贵子，吃到钱币的人，来年将会是财源不断。

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家春节必备的美食，表达着人们对美好生活的憧憬与向往。

你爱吃汤圆还是元宵？

好像是更喜欢汤圆！

汤圆是将糯米粉反复揉搓后包上馅料而制得。吃起来外皮粘牙，馅细腻，口感好。

我喜欢吃黑芝麻馅，而且是喜欢买的成品汤圆。我妈妈做的汤圆馅太油腻，内容过于丰富，汤圆也包得大，不过现在老妈不想劳累了，过年也买汤圆吃😁

不过那些所谓的水果汤圆似乎都是加的香精，我买了几袋吃过不喜欢，还是老老实实吃黑芝麻汤圆吧！

首先祝大家元宵节快乐！

今日是中国传统节日元宵节，也是春节之后的第一个重要节日。在元宵节的各种习俗中，除了在各式各样的花灯中漫步，猜灯谜之外，还要全家老少聚在一起，吃碗甜蜜蜜的汤圆，祈祷一家人在新的一年中团圆美满，幸福安康。

北方叫元宵，南方叫汤圆。

据我所知，元宵和汤圆最大的区别就是制作工艺的不同，北方的元宵是用筛子滚出来的，南方的汤圆是用收搓出来的，具体到那个好吃，看个人口味了。

我家吃的是元宵，不过相信有些朋友不太了解元宵与汤圆的区别在于做法以及馅料上的不同从而导致口感上的差异。

大体上北方的朋友吃元宵居多，南方的则吃汤圆居多。

做法上:汤圆有点儿像包饺子：先把糯米粉加水和成团放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在碗里备用。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮。

元宵在制作方法上要比汤圆要繁琐，需要先将糯米面和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

馅料上:汤圆的馅料更为丰富，涵盖甜咸荤素，在传统甜馅的基础上加入肉丁、火腿丁水果等馅料。南方的汤圆有多种“流派”，现在比较出名的是宁波的“黑洋酥”汤圆。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻。

而在馅料上来讲，元宵因为做法的原因所以馅料略显单一，普遍为白糖黑芝麻，什锦桂花。煮出的汤略粘稠。

元宵是包馅的糯制品，汤圆是不加馅的糯制品。由此可见，元宵和汤圆其形相同一一圆。不同的是，元宵有馅，汤圆无馅，靠汤里有孝感米酒，有桂花糖。其汤香气扑鼻，甘甜滑润。二者都好吃，是元宵节及春节前后佳品，有乌黑头发之效啰。

南方“包”汤圆，北方“滚”元宵

说起元宵节的美食，北方想起了元宵，南方想起了汤圆。很多人误以为元宵和汤圆是同一种食物，只是南北叫法不一样，其实不然，它们并不是同一个物种。

在制作上元宵要比汤圆繁琐一些：需将凝固的馅料切成小块，揉圆，过一遍水，扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球。所以北方是“滚”元宵。

汤圆的做法相对简单些，类似于包饺子。湿糯米粉揉好后粘性强，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状，把准备好的馅料放在糯米片上，再用双手边转边揉圆。所以南方是“包”汤圆。

叫法不一样，口味也有所不同，北方偏甜口，而南方种类很多：甜、咸、荤、素俱全。

街道上蔓延高挂的***在春风里微笑，噼里啪啦的鞭炮声中，餐桌上摆满了美食，丝毫不亚于大年三十的年夜饭。元宵节最重要的美食，在南北方，有着汤圆和元宵之分，但无论元宵还是汤圆，都是人们给春节画上的一个美味的句号。

人们祈祷着元宵佳节，就像天上的月亮，圆满而美好。那一个个包裹着祝福的汤圆与元宵，寄托着人们对未来生活的美好与甜蜜。

速冻汤圆好吃还是元宵好吃？

汤圆和元宵看上去何其相似，但其实是两种东西。汤圆是把馅料塞进事先揉好的粉团里包进去，而元宵是把馅料沾上水，再放进放满糯米粉的筛子了摇，等馅料裹上粉就好了。 再则汤圆和元宵的馅料也不同。所以是汤圆好吃还是元宵好吃那就要看个人口味了，毕竟口味因人而异。

看个人口味了，再说速冻汤圆和元宵也不是一个东西。按照地方传统，南方吃汤圆，北方吃元宵。

汤圆是「包」出来的，表皮光滑黏糯。

元宵是「滚」出来的，表皮干燥松软。

虽身为北方人，但我还是比较喜欢吃速冻汤圆。

元宵节吃的汤圆与元宵到底是不是一回事？

谢谢邀请。

汤圆和元宵还是有区别的，南方人包汤圆，北方人滚元宵，我呢是山西人，小时候没有现在这么方便，大型的超市里汤圆，元宵琳琅满目。那会正月十五前后，满大街都是穿着白大衣，戴着食品帽的小商贩在滚元宵，馅料是提前做好的，芝麻，麦芽糖，花生仁做成大块的馅料，然后切成规矩小块，拇指盖大小，然后过水，过水后丢进糯米粉里来回的滚，再过水，再滚，如此重复后，就成了元宵。
而南方人是要包汤圆的，糯米粉用热水和起后，才能充分的有粘性，撕一块揉圆压扁，把馅料包进去，揉成圆形就行了。

现在也不分什么南方北方了，爱吃什么吃什么，上图是我自己包的汤圆，怎么样呢？

汤圆，汤中元宵，元中有圆！都是用糯米粉等做的有馅球形食物！一样煮汤吃的食品。大多用糖，做馅为基地的多。做法有“滚打”“粉团包馅”。随着人们生活水平提高，馅的食材也多样花了。一种食物一素叫汤圆，一雅叫元宵！不同的时间享用也传承了不同的叫法。农历正月十五夜，圆月皎挂，是一年第一个月圆之夜。象征爱情元圆。这一日也叫上元节，是农俗过春节最后一天总结节。团团圆圆，张灯结彩夜晚吃汤圆称吃元宵，因为民俗有元宵有上供品之说，天地同庆闹元宵，锅煮汤圆鼓咚咚，走灯火，放边炮～。大闹一夜备春耕，所以正月十五吃元宵，日常享汤圆！

谢邀！不妥指教！💐

谢谢邀请！汤圆和元宵到底是不是一回事？问的很有意思！这个问题要搞明白需要从不同的角度去分析，橫看成岭侧成峰，这就是中华饮食与文化的博大精深啊！

一,从制做汤园的原料和烹饪形式看，它基本是相同的。都是用糯米包裹馅料的一种食品，口感也是大同小异。外形也是相同。汤元和元宵的享饪大多是用水煮的方式。元宵还有一个名字叫“浮元子”，单从这个名字看我们的祖先也是用水煮熟的，因为那个时候食物匮乏，老百姓温饱都是问题，怎舍得用油炸呢？现在物质丰富了，油炸也成了常用的方法！

二,从它们的加工的方式看它又不是一回事。汤元是将糯米面加水和面，然后做剂子捏成饼，包进芝麻，花生，豆沙，枣泥等馅料。也可以是实心的不用馅料。而元宵是将固化的馅料放在糯米粉里不断的滚动而成。汤元是南方很多地方的日常食品，并非特指元宵节食用，而元宵的针对性更要强一些！

三从中国历史和文化看就有着更加不同的含义了，元宵节也叫“上元节”，在古代的时候比现在可是隆重多了，平时不出闺门的大家闺秀也盛装打扮，逛庙会，猜灯谜。文人书生更是风流倜傥，吟诗作对，通宵达旦。在京城，皇帝也在此时登上城楼上观灯，与民同乐，赋诗,赏赐,品尝元宵。此时元宵代表着整个国家强大兴盛，平安和祥，人民幸福安康，生活美满。

每年的第一个月叫“元月”，元月的上半月叫“上元”，所以元宵节又叫“上元节”。“元”字有混沌之始，万物初发的意思，属乾,属阳，是大吉。元宵此时已经远远超出了一种单纯食物的概念，赋予了它更厚重的内涵。