寒食节的由来是什么？
今天是寒食节，恐怕很多人都不知道。因为寒食节随着时间的烟云，已经越飘越淡。想知晓寒食节，恐怕只能在古诗文里去寻找了。最著名的可能就是唐人韩翃的同名诗《寒食》：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”所谓寒食，在这一天不生火做饭，只吃冷食。
寒食节为什么要吃冷食？原来跟一个叫介子推的人有关。上学时我曾游览过山西绵山，山上关于寒食的景观、遗迹处处看见，寻根追源，一下就到了春秋纷扰的年代。
一切还要从晋献公的妃子骊姬说起。骊姬是献公的宠妃，她想长久保持尊容，最好的法子就是让自己的自己的儿子奚齐继位。可是太子还在啊。怎么办，干掉太子。骊姬绝对是行动派，说到做到，她在太子申生献给父亲的肉里偷偷下毒，谎称太子想毒死父亲。申生是个软包，没辩解一声就***了。这种行为是极其危险的，不但似乎做实了他的谋杀，也连累了他的兄弟重耳。
重耳原本是个生活滋润的公子哥，或许也没什么大理想。但此时被迫开始了19年的流亡生涯。十九年，受尽人间疾苦，世间冷暖。有一次，重耳饥病交加，气若游丝。介子推见状，拔刀从自己大腿上割下一块肉，熬汤给重耳充饥，保全了重耳的性命。
历经磨难终成正果，公元前636年，重耳登上晋国王位，后为春秋五霸之一。新君继位，自然是大封群臣。跟随重耳逃亡的一干人等都被封官加爵，却独独没有介子推的份儿。这就尴尬了，想当年了，你重耳快死了，我从大腿上割肉给你吃，这么大的功劳你都忘了，我还留在这朝堂有何面目。
介子推悄悄带着母亲回到家乡绵山。赵衰、狐偃等大臣看不下去了，上书提醒晋文公。晋文公急忙派大臣到绵山回请，遍寻不着。晋文公便命人放火烧山，只留下一条道路，逼介子推下山。大火烧了三天，也不见介子推下来，等发现时，介子推与母亲抱着一棵树已经逝去。悲痛之余，晋文公下令在介子推蒙难的那个月，全国上下家家禁烟火、吃冷食。久而久之，便逐渐形成了寒食节。此后，介子推的故乡改名叫做介休，取“介子推休于此”之意。
刚开始，寒食节仅局限在晋国范围，隋唐时发展成为一个全国性的节日，“四海同寒食，千古为一人”。更为关键的是这个时候寒食节有了固定的时间：清明节的前一天，而且全国放***七天。寒食节的内容也有了根本性的变化，除禁火吃冷食外，还增添了扫墓、插柳、踏青、斗鸡、蹴鞠等内容。除斗鸡、蹴鞠外已基本类同今日清明节主题。
想了解寒食节的由来，我们先来看看韦应物的一首诗，从诗中可以看到寒食节的一些风俗礼仪。当时，韦应物写了一首诗，给他的弟弟们的。
寒食寄京师诸弟 唐代 韦应物
雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。 把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。
里面第一句很有意思，雨中禁火空斋冷。说明这一天是不允许生火做饭的，叫禁火。事实上，寒食节是在清明节前一二日。在这一天禁烟火，只吃冷食。后来增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。
那么寒食节从哪儿来的呢？这是一个温暖的、好心办坏事的故事。据说这个节日是纪念春秋时晋国的著名忠臣介子推。当时晋文公重耳在国内的王位争夺战中失败，被迫流亡各国。晋文公重耳饿得是头晕眼花，介子推没有办法，狠心割了自己大腿的肉，做成汤给晋文公重耳吃。后来晋文公逆袭成功，回到晋国，成为国君。介子推不想做官，带着母亲隐居起来。晋文公非要介子推出山，介子推死活不肯。晋文公决定把山给烧了，逼着介子推出来。哪想到介子推是个硬骨头，和他的母亲一起抱树而死。晋文公很伤心，下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。
你说这都什么事？
我是尚武先生，我来回答。
‘’寒食”是冬至以后第一百零五日,一般多在夏历清明节前一两日。这个节日是为了纪念春秋时期晋国名士介子推而创设的一个节日。介子推对晋国公子重耳有恩,重耳当了国君(晋文公)后,欲请介子推出山做官,介子推不愿,遂躲入山中。重耳为了逼他出山,遂放火烧山,结果介子推宁愿被烧死,也未出山。后来为了纪念他,就把这大定为“寒食节”,即要禁火,吃冷食的意思。
据唐人徐坚《初学记》卷四《寒食》条所载禁火的传统可能在周代就已经存在。寒食节原先延续时间较长,大约一个月左右,后来天数逐渐减少,一月只有数天。唐代诗人元稹《连昌宫词》云“初过寒食一百天,店舍无烟官舍绿。”描写的就是寒食节的情景。由于寒食节过后就足清明,两个节日紧紧挨在一起,节日风俗又大同小异,所以人们常常把这两个节日相提并论。白居易诗《寒食望野吟》就已经把寒食和清明节连在一起了,描绘了时人思念亡亲的画图:“乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿。棠梨花映自杨树,尽是死生离别处。冥漠重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去”可见,寒食拜
扫的风气在当时已经非常盛行了。
在初唐时期,寒食上墓游乐是遭到明文禁止的。直到***二十年,玄宗针对寒食拜扫、浸已成俗的情况,才下旨允许上墓,但不得取乐。可是在“行乐不违亲”的观念下,饬令的严格还是禁不住人们游乐的欲望。尤其时值仲春,冷暖适宜,空气清新,树绿草青,正是踏青郊游的大好机会,元稹《寒食日》一诗云:“今年寒食好风流,此日一家同出游。
韦庄《丙城年鄘州寒食》诗亦云:“雕阴寒食足游人,金风罗衣湿麝薰”,“***坡下日初斜,拜扫归来走钿车。可惜数株红艳好,不知今夜落谁家。”这些诗句都是描写寒食节期间举家外出旅游的情景。
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寒食节，是我国古代民间流行的一个重大节日，一般在清明节前一両天。寒食节的由来主要有以下两个说法。
一，流传最广的说法是为了纪念春秋时期忠臣介之推。春秋时期晋国公子重耳，因躲避宫廷內乱而出逃19年，在这19年中，重耳身边只有几个忠心的臣子追随，其中就有介之推，流亡时，众人忍肌挨饿，风餐露宿。有一次重耳饿昏了，介之推就把自已大腿上的肉割下一块来，烤熟了给重耳吃。后来重耳回到了晋国，成了春秋五霸之一的晋文公，他想到了介之推，想让他出来做官，一打听，介之推携带母亲到绵山隐居去了，不出来做官，在多次邀请未果的情况下，重耳下令放火烧山，逼出介之推，结果介之推宁肯烧死山中，也不肯下山。晋文公见到烧焦了的介之推后非常后悔，下令全国在这一天全国禁烟火，只吃冷食，是为寒食。
但《左传.介之推不言禄》中计载:其母曰:“能如是乎，与女偕隐。遂隐而死”。介之推隐居到老了。并沒有被重耳烧死。在原始社会时期，生一次火是很不容易的，于是就保证全年不灭。但不能让火神常年工作不休息啊，所以就这一天熄火，让神灵接受祭拜。寒食由此而来。