吃腊八粥是纪念谁的？

腊八节是纪念明太祖朱元璋。

据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,又冷又饿的他从监牢的老鼠洞刨出一些五谷杂粮,便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便给这锅杂粮粥起名为腊八粥。后来朱元璋称帝,便把落难之日定为腊八节

腊八节是纪念张仲景由来？

不是。

据史籍记载，腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载，天子有八位大腊神，从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求，一年十二个月，岁终聚合各种物品来祭祀腊神。

腊祭的主要对象是祭祀最先种植谷物的啬神和主管谷物的司啬，以此报答他们对谷物丰收的庇护。

汉代时以冬至后的第三个戊日为腊日，南北朝时改为十二月初八，并正式定为节日，称为“腊八节”

腊八蒜纪念谁？

腊八蒜是中国北方传统的食物之一，它是由大蒜、小麦、豆腐、花生等食材制成的，因独特的风味和营养价值而备受欢迎。虽然腊八蒜的起源并没有明确的文献记录，但是它与中国的传统文化和宗教信仰密不可分。腊八蒜被认为是与书法***王羲之有关，因为他在腊八节煮蒜，以求得“驱疫除疾”的庇佑。而王羲之的书法影响与贡献被誉为中国书法的顶峰，因此腊八蒜也成为了我们纪念他的方式之一。